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크리미하고 마늘 같은 파스타 – 사랑하지 않을 수 있는 것은 무엇입니까? 이것 빠르고 쉽게 파스타는 토마토, 아루굴라, 섬유질이 풍부한 콩으로 만든 최고의 만족스럽고 영양가 있는 식사입니다. 냠.
단지 10가지 성분 당신의 새로운 좋아하는 주중 친화적 인 파스타, 친구에게 필요합니다. 어떻게 완료되었는지 보여드리겠습니다!
이 마늘 파스타는 마늘로 시작합니다! 그리고 소스에 더 많은 것이 있습니다, 친구들. 우리 장난 아니에요! 통조림 흰 콩은 마늘 및 약간의 토마토와 결합하여 짭짤하고 마늘 향이 나는 베이스를 만듭니다.
콩이 토마토의 맛으로 부드러워지는 동안 이제 소스 시간입니다! 소스는 매우 크리미한 결과를 위해 불린 캐슈넛으로 시작하며 주요 풍미와 “치즈 맛”을 위해 영양 효모, 마늘, 레몬 제스트 + 주스를 추가합니다. 물을 조금 넣고 갈아주세요!
다음은 건방진 토마토와 콩에 넉넉한 양의 아루굴라를 추가할 때입니다. arugula의 팬이 아니십니까? 시금치도 여기에서 잘 작동합니다!
“지금 다 같이!” 마지막으로 익힌 파스타는 시든 채소와 소스 토마토와 함께 냄비에 들어갑니다. 소스도 추가되는데, 조금 묽어 보여도 걱정 마세요! 약불에서 몇 분 정도 끓이면 소스가 크림처럼 걸쭉해질 것입니다. 완전.
이 레몬 마늘 파스타를 좋아하시길 바랍니다! 그것의:
크리미한
짭짤한
편안하면서도 신선한
완벽하게 레몬
& 너무 만족!
그 자체로도 완벽하지만 우리와 같은 반찬과 함께 먹어도 맛있습니다. 완벽한 구운 아스파라거스 또는 레몬 비네그레트를 곁들인 간단한 그린 샐러드. 더 많은 단백질을 원하시면 당사 제품과 페어링하십시오. 이탈리안 허브를 곁들인 바삭한 구운 두부 또는 마늘 딜 소스를 곁들인 레몬 구운 연어.
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인분 6 (인분)
소스
- 2/3 컵 생 캐슈
- 1 컵 물
- 1/4 컵 신선한 레몬 주스
- 2 큰술 영양 효모
- 2 정향 껍질을 벗긴 마늘
- 1/2 티스푼 천일염
- 1/2 티스푼 레몬 제스트
파스타
- 12 온스 선택의 파스타 (우리는 좋아한다 유쾌한 글루텐 프리 펜네)
- 2 큰술 올리브유
- 4 정향 압착 또는 다진 마늘
- 1 (439g) 캔 카넬리니 원두, 헹구고 물기 제거 (또는 하위 병아리콩, 그러나 그들은 더 단단할 것입니다)
- 2 컵 체리 또는 포도 토마토, 절반
- 1/4 티스푼 천일염
- 6 컵 아기 루꼴라
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내열 그릇에 캐슈를 넣고 최소 2인치의 끓는 물로 덮습니다. 담그기 위해 따로 보관하십시오.
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파스타: 소금을 잘 넣은 큰 냄비에 물을 끓입니다. 끓으면 파스타를 넣고 저은 다음 패키지의 알 덴테 권장 사항의 하단에 타이머를 설정합니다. 파스타가 요리되는 동안 레시피를 진행하십시오.
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그동안 큰 냄비를 데우거나 고기 굽는 그릇 중간 낮은 열에. 올리브 오일과 마늘을 넣고 향이 나고 살짝 지글지글해질 때까지 약 1분간 조리합니다. 물기를 빼고 헹군 콩, 토마토, 소금을 넣고 저어 섞습니다. 그런 다음 약한 불로 줄이고 뚜껑을 덮고 소스를 만드는 동안 끓입니다.
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소스: 캐슈의 물기를 제거하고 고속 블렌더 다른 소스 재료(물, 레몬 주스, 영양 효모, 마늘, 소금, 레몬 제스트)와 함께. 필요에 따라 옆면을 긁어내면서 매우 부드럽고 크리미해질 때까지 높이 사용하십시오. 소스가 묽어 보일 수 있지만 파스타에 넣으면 걸쭉해집니다.
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파스타: 파스타가 익었는지 테스트하고 물기를 빼십시오. 그런 다음 아루굴라를 토마토/콩에 넣고 저어 섞습니다. 아루굴라가 익으면 익힌 파스타와 캐슈 소스를 넣고 잘 섞는다. 불을 중불로 바꾸고 모든 것이 잘 코팅되고 소스가 약간 걸쭉해질 때까지 계속 저어줍니다.
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따뜻하게 장식하여 서빙하세요. 비건 파마산 치즈, 원한다면. 남은 음식은 3-4일 동안 보관합니다. 냉동고 친화적이지 않습니다.
피복재: 1 피복재 칼로리: 440 탄수화물: 65.1 g 단백질: 15.6 g 지방: 14.7 g 포화 지방: 1.9 g 다중불포화 지방: 1.8 g 단일 불포화 지방: 7.2 g 트랜스 지방: 0 g 콜레스테롤: 0 mg 나트륨: 388 mg 칼륨: 789 mg 섬유: 8.1 g 설탕: 3.5 g 비타민 A: 320 아이유 비타민 C: 86 mg 칼슘: 163 mg 철: 4.8 mg
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