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쿠키 반죽 맛이 나는 섬유질과 단백질이 풍부한 딥? 오 예! 한동안 식료품점 진열대에서 초콜렛 후무스를 보았지만 시류에 편승할 수 없었습니다… 게임 체인저!
초콜렛 후무스는 전통적인 후무스와는 다른 맛이 나지만 비슷하게 크리미하고 맛있고 간식으로 먹을 수 있습니다! 이것 천연 감미료 버전이 함께 제공됩니다. 10 분 ~와 함께 6가지 성분 당신은 아마 지금 주위에 있습니다. 그것은 당신의 스낵 회전에 확실히 착륙합니다! 어떻게 완료되었는지 보여드리겠습니다!
후무스의 기원
많은 음식과 마찬가지로 후무스의 정확한 기원에 대해서도 논란이 있습니다. 그러나 최초의 요리법은 13세기 요리책(원천).
후무스 바이 타히니 (흔히 “후무스”라고 함)는 일반적으로 병아리콩, 타히니, 마늘, 레몬으로 만듭니다. 터키, 레바논, 시리아, 이집트 요리 등에서 흔히 볼 수 있는 요리입니다.
우리의 초콜릿 땅콩 버터 버전은 전통적이지 않습니다. 달콤한 트위스트하지만 비슷하게 크리미하고 맛있고 다재다능한 딥입니다!
초콜릿 후무스 만드는 법
이 맛있고 디저트 같은 딥은 우리가 가장 좋아하는 꿀팁으로 시작합니다. 부드럽고 크리미한 후무스: 병아리콩을 액체에 넣고 전자레인지에 돌리거나 끓여 부드러워지고 블렌딩할 준비가 됩니다.
그런 다음 달콤하고 균형 잡힌 결과를 위해 메이플 시럽을 코코아 가루, 땅콩 버터 및 바닐라와 결합합니다. 이 조합은 초콜렛, 땅콩 버터 같은 후무스를 만듭니다. 모든 “콩”맛을 덮습니다.!
그게 다야, 친구들! 과일을 썰거나 숟가락을 들고 파보세요.
이 초콜렛 땅콩 버터 후무스를 맛보고 싶을 때까지 기다릴 수 없습니다! 그것은:
크리미
초콜릿
완벽하게 달콤하다
빠르고 쉬운
& 너무 맛있어요!
그것을 원할 준비 모든 것. 얇게 썬 과일(사과, 바나나 또는 딸기)부터 토스트, 프레첼 또는 한 숟가락에 이르기까지 다재다능하고 섬유질이 풍부하며 간식으로 먹을 수 있는 딥으로 잘못 갈 일은 없습니다!
초콜릿 + 땅콩 버터를 좋아하시나요? 다음도 시도해 보세요.
이 레시피를 시도하면 알려주세요! 댓글을 남기고 평가하고 사진에 태그를 지정하는 것을 잊지 마세요. @미니멀리스트베이커 인스타그램에서. 건배, 친구들!
인분 8 (~3큰술 분량)
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4-5분 동안 중간 크기의 내열 믹싱 볼에 물기를 제거한 병아리콩을 전자레인지에 돌립니다(넘치지 않도록 상단에 약 2인치의 공간이 있어야 함). 또는 물기를 제거하지 않은 병아리콩을 작은 냄비에 넣고 5~10분 동안 또는 부드러워질 때까지 끓입니다.
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부드럽고 크리미해질 때까지 가공하고 필요에 따라 측면을 긁어냅니다. 혼합물이 대부분 매끄럽고 결합되면 프로세서를 계속 실행하고 2-3 Tbsp의 물을 추가하여 크림을 추가합니다(기본 서빙 횟수를 변경하는 경우 양을 조정). 땅콩 맛을 더하려면 땅콩 버터를, 초콜릿 맛을 더하려면 코코아를, 단맛을 더하려면 메이플 시럽을 추가하여 필요에 따라 맛을 보고 조절하세요.
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딸기, 바나나 또는 사과와 같은 얇게 썬 과일과 함께 즉시 제공하거나 토스트, 프레즐 또는 숟가락으로 즐기십시오! 남은 음식은 냉장고에서 최대 4-5일, 냉동고에서 1개월 동안 보관할 수 있습니다.
*견과류가 없으면 땅콩버터 대신 타히니를 넣을 수 있습니다. 우리는 그것을 테스트했고 맛을 정말로 즐겼지만 약간 덜 달고 약간 씁쓸합니다.
* 영양 정보는 대략적인 추정치입니다.
피복재: 1 (3큰술) 서빙 칼로리: 150 탄수화물: 20.7 g 단백질: 5.3 g 지방: 6.5 g 포화 지방: 1.1 g 다중불포화 지방: 1.3 g 단일 불포화 지방: 삼 g 트랜스 지방: 0 g 콜레스테롤: 0 mg 나트륨: 114 mg 칼륨: 179 mg 섬유: 3.9 g 설탕: 10.8 g 비타민 A: 0 아이유 비타민 C: 0 mg 칼슘: 39 mg 철: 0.9 mg
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