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바삭바삭한 땅콩, 밝고 신선한 실란트로, 라임 스퀴즈가 어우러진 가장 무성한 코코넛 재스민 라이스 위에 얹은 육즙이 많고 재빨리 재워진 생강 땅콩 치킨.
이 레시피는 팬들이 가장 좋아하는 레시피입니다! 원래 2022년 가을 SOS 시리즈의 일부로 2022년에 출판되었습니다! 전체 시리즈 보기
가장 무성한 코코넛 재스민 라이스 위에 바삭바삭한 땅콩, 밝고 신선한 고수, 라임 압착기를 곁들인 이 육즙이 많고 재빨리 양념된 생강 스파이크 치킨이 여러분의 하루를 구해 줄 것입니다.
이 게시물에서: 이 땅콩 치킨에 필요한 모든 것
읽는 것보다 보는 것을 선호하십니까?
이 레시피가 주중 멋진 SOS인 이유
우리는 주중의 쉬운 식사를 위해 확실히 타거나 죽지만 여전히 조금 화려하게 느껴질 수 있는 것은 확실히 보너스입니다. 조금 높음. 우리는 또한 냉동 피자나 “좋아, 저녁은 팝콘이야!” 일종의 밤도…하지만 그 수준의 편안함이 사랑스럽고 맛있고 예전보다 더 단단해 보일 수 있다는 것은 좋은 일입니다. 이것이 SOS 레시피가 항상 추구하는 최적의 지점입니다.
이 작은 보석을 모으려면:
- 닭고기를 담그십시오. 당신은 할 수 있습니까? 아니. 그러나 어쨌든 나머지 재료를 준비하는 동안 닭고기를 줄 수 있는 것은 큰 추가 부스트입니다! 당신의 마음이 양념에 😩라고 말해도 맛은 거기에 있을 것입니다.
- 당신의 밥을 만드십시오. 모든 것이 인스턴트 포트에 들어갑니다, 짜잔! 완벽한 코코넛 라이스.
- 닭고기를 캐러멜화합니다. 당신의 팬에 그 모든 맛을 얻고 가자. 어쨌든 뜨거운 팬에 그대로 두어 캐러멜로 시어링을 모두 얻고 싶을 것입니다. 덜 할 일!
정말 간단합니다. 간단한 1-2-3입니다! 닭 허벅지가 익으면 거기에 땅콩과 채소를 던질 것입니다. 우리는 실란트로/파 블렌드를 좋아하지만 A+ 상황을 위해 시금치로도 했습니다. 당신이 사랑하는 무엇이든!
더 많은 땅콩, 더 많은 라임 스퀴즈, 보송보송하고 감미로운 코코넛 라이스 위에 쏟아지는 모든 것을 얹으세요… 우리는 당신을 참조하십시오.
코코넛 라이스를 만드는 방법(그리고 이것이 천국인 이유)
우리는 이 코코넛 쌀에 대해 우리가…결코 그것에 대해 생각하는 것을 멈추지 않는다는 것 외에는 무엇을 말해야 할지 정말로 모릅니다. 어색하게도 그렇습니다. 이거 다른거 해봤어? SOS 페이브 코코넛 라이스와 함께? 돈.
여전히 간편한 인스턴트 포트 버튼 푸시(또는 원하는 경우 밥솥/스토브 탑)이므로 추가 작업이 필요하지 않지만 매우 고급스럽습니다. 그 코코넛 밀크는 단지 요리 액체의 일부를 대체할 뿐입니다. 네, 그렇게 간단합니다. 그리고 그 결과는 정말 놀랍습니다. 그것은 정확히 크림 같은 것으로 밝혀지지는 않았지만 그것은 단지 일종의… 그게 문제야?
너무 만족스럽고 풍부하여 밝기를 위해 라임 스퀴즈 한두 개를 제외하고는 닭고기에 추가 소스가 필요하지 않습니다. 우리는 모든 것에 대해 매우 별의 눈입니다.
이 생강 땅콩 치킨과 함께 제공하는 것
모든 것이 있는 그대로 절대적으로 빛나지만 테이블 옆에 여분의 녹색을 추가하고 싶다면 구운 브로콜리나 그을린 녹두가 좋을 수 있습니다. 항상 우리의 SOS에서 가장 좋아하는 또 다른 것이 있습니다. 간단한 그린 샐러드. 단순하고, 사랑스럽고, 절대 실패하지 않습니다.
양상추 랩에 쌀/닭을 쌓으시겠습니까? 안녕하세요, 당신은 천재입니다!
하다 아주 좋은 강아지 차우 반찬으로 계산? 지금은 그렇습니다.
이 저녁 식사로 이미 많은 것을 성취했기 때문에 아기 당근 한 봉지를 열고 싶습니까? 해봐! 네가 이겼다. 언제나.
*거의* 겨울의 끝자락에 오신 것을 환영합니다. 손쉬운 저녁 식사 승리로 정말 축하합시다. 🏆
생강 땅콩 치킨: 자주 묻는 질문
확실히! 아삭한 식감이 좀 떨어지지만 여전히 맛있습니다. 땅콩의 대안으로 캐슈도 여기에서 잘 작동합니다.
사실 맛은 어느 쪽이든 상관없지만 밥, 토핑 등 다른 모든 것을 준비하는 한 먼저 시작하면 닭고기가 그 좋은 점을 흡수할 시간을 더 많이 줄 것입니다..
밥솥이나 쿡탑에서 밥을 짓는 것이 좋습니다. 스토브에서 만들려면 쌀 2컵, 물 1.5컵, 코코넛 밀크 14온스 캔을 큰 냄비에 넣고 끓입니다. 끓어오르면 중약불로 줄이고 뚜껑을 덮어 15~20분 정도 밥을 지으면 됩니다.
설명
바삭바삭한 땅콩, 밝고 신선한 실란트로, 라임 스퀴즈가 어우러진 가장 무성한 코코넛 재스민 라이스 위에 얹은 육즙이 많고 재빨리 재워진 생강 땅콩 치킨.
생강 땅콩 치킨
코코넛 밥
- 마리네이드 치킨: 스테인리스 그릇에 닭고기와 생강, 파(흰 부분), 라임 제스트, 황설탕, 소금, 기름을 섞습니다. 20분~2시간 동안 재워둡니다.
- 쌀: 인스턴트팟에 쌀 재료를 넣습니다. 3분 동안 고압으로 요리한 다음 10-15분 동안 자연 압력을 해제합니다(3분 후에도 아직 완료되지 않습니다. 요리를 완료하려면 휴식 시간이 필요합니다). 증기를 빼고 포크로 솜털을 부풀린 다음, 통째로 먹지 않도록 하세요! (인스턴트 포트가 없으신가요? 다른 방법은 메모 섹션에 있습니다!)
- 치킨 요리: 큰 프라이팬(눌어붙지 않거나 주철이 잘 작동함)을 중불로 가열합니다. 팬의 크기에 따라 1-2번에 걸쳐 재워둔 닭고기를 팬에 넣습니다. 닭고기에 캐러멜이 잘 배도록 몇 분 동안 그대로 둡니다.
- 추가 사항: 닭고기가 다 익으면 불을 살짝 줄이고 땅콩과 마늘을 팬에 넣습니다. 3-5분 동안 볶으면 땅콩이 노릇노릇해지고 마늘이 향긋하고 향긋해집니다.
- 고수, 파, 시금치를 넣어 마무리합니다. 라임 주스를 팬에 짜 넣고 필요에 따라 소금과 후추로 간을 합니다.
- 코코넛 라이스 위에 서빙하십시오! 너무 간단하지만 너무 좋습니다.
노트
스토브나 밥솥에서 코코넛 라이스를 요리하려면: 밥솥이나 가스레인지 위에서 밥을 지으면 잘 됩니다. 스토브에서 만들려면 쌀 2컵, 물 1.5컵, 코코넛 밀크 14온스 캔을 큰 냄비에 넣고 끓입니다. 끓어오르면 중약불로 줄이고 뚜껑을 덮어 15~20분 정도 밥을 지으면 됩니다.
- 준비 시간: 10 분
- 요리 시간: 15 분
- 범주: 저녁
- 방법: 스토브탑
- 요리: 아시아 영감
키워드: 생강 치킨, 땅콩 치킨, 코코넛 라이스, 쉬운 치킨 레시피
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