컴백 소스 | 레시피 비평가

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이 컴백 소스는 계속해서 다시 방문하게 하기 때문에 이름에서 모든 것을 알 수 있습니다! 톡 쏘고 크리미하며 풍미가 있으며 딥이나 스프레드로 사용하기에 완벽합니다.

가게에서 구입한 소스에 돈을 낭비하지 마세요. 식료품 저장실의 필수품 몇 개만 있으면 집에서 소스를 만들 수 있습니다! 카피캣 케인의 소스, 칙필레 소스그리고 튀김 소스 시작하기에 좋은 몇 가지 훌륭한 요리법에 불과합니다.

컴백 소스란?

당신의 가족이 저처럼 딥에 집착한다면 이 레시피에 열광할 것입니다. 컴백 소스는 미시시피에서 시작된 톡 쏘는 매운 디핑 소스입니다. 마요네즈, 케첩, 칠리 소스, 우스터셔 소스, 핫 소스의 완벽한 조합입니다. 더빙하기 딱 좋아요 감자튀김, 치킨 텐더심지어 야채도 들어 있습니다. 저를 믿으세요. 한 번 시도하면 푹 빠질 것이고 다음 간식 공격을 위해 항상 손에 들고 싶어할 것입니다!

이 컴백 소스 레시피는 New Orleans remoulade와 비슷하지만 겨자와 향신료를 뺀 것입니다. 그것은 몇 분 안에 채찍질하고 더 많은 것을 위해 가족이 돌아올 것입니다! 랩이나 버거와 같은 것을 담그거나 스프레드로 사용하기에 좋습니다. 그리고 남은 음식은 꼭 보관하세요! 너무 오래 머물지 않고 항상 접시로 돌아가는 소스입니다. 더 맛있는 수제 딥을 찾고 계십니까? 내 전체 레시피 목록 찾기 여기.

미시시피 컴백 소스 재료

수제 디핑 소스의 아름다움은 취향에 따라 맛을 조정할 수 있다는 것입니다. 이것은 내가 사용한 재료의 조합이지만 자유롭게 재료를 바꿔서 이 컴백 소스를 자신의 것으로 만드십시오! 정확한 치수를 찾고 있다면 아래 레시피 카드에서 모두 찾을 수 있습니다.

• 마요네즈: 소스의 크림 베이스 역할을 합니다.
• 칠리 소스: 사용 하인즈 칠리 소스,하지만 좋아하는 브랜드를 자유롭게 사용하십시오! Sriracha도 대용품으로 작동합니다.
• 케첩: 향과 단맛을 더해줍니다.
• 꿀: 맛의 균형이 완벽하게 맞춰지기 때문에 꿀을 첨가하는 것을 좋아합니다.
• 매운 소스: 저는 주로 타바스코나 프랭크스를 사용합니다.
• 우스터셔 소스: 맛있는 풍미를 더해줍니다!
• 조미료: 저는 양파가루와 마늘가루를 넣었는데 더 매콤하게 드시고 싶으시면 훈제 파프리카나 고춧가루를 조금 넣어주셔도 됩니다.
• 코셔 소금: 입맛에 맞게 추가하세요. 쓴맛이 없기 때문에 식탁용 소금보다 코셔 소금을 사용하는 것을 선호합니다.

집에서 컴백 소스 만드는 법

수제 컴백 소스를 만드는 것은 산들 바람입니다! 모든 재료를 그릇에 넣고 섞기만 하면 짜잔! 당신은 완벽한 조미료를 가지고 있습니다. 다음 식사에 약간의 남부 감각을 더할 수 있는 좋은 방법입니다. 한 번 시도해보고 집에서 만든 소스 만들기 기술로 친구와 가족에게 깊은 인상을 심어주세요.

1. 재료 결합: 중간 그릇에 마요네즈, 칠리 소스, 케첩, 꿀, 핫 소스, 우스터 소스, 양파 가루, 마늘 가루, 소금을 넣습니다. 그런 다음 부드러워질 때까지 모든 재료를 함께 휘젓습니다.
2. 가게: 플라스틱 랩으로 단단히 덮거나 다른 밀폐 용기에 보관하십시오. 그런 다음 서빙할 준비가 될 때까지 냉장 보관합니다.
3. 제공하다: 프렌치 프라이, 치킨 스트립과 함께 스프레드로 즐기거나 튀긴 음식과 함께 딥으로 제공하세요!