최고의 프로볼레타 | 레시피 비평가

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프로볼레타는 뜨거운 프라이팬에 프로볼로네 치즈를 녹여 만든 아르헨티나 전통 요리입니다. 쫄깃하고 녹는 식감과 풍부하고 짠 맛이 있어 피 각질의 빵과 함께 찍어먹기에 완벽합니다. 나는 거품의 풍미를 더하기 위해 페스토와 토마토를 추가했습니다. 이것은 당신이 놓치고 싶지 않은 딥입니다!

치즈 딥보다 더 좋은 것이 있습니까? 그들은 내가 가장 좋아하는 애피타이저 중 하나입니다! 당신은 이것을 시도해야 아시아고 딥, 케소 블랑코그리고 세 가지 치즈 시금치 아티초크 딥 다음. 일부와 페어링 수제 크로스티니 가장 만족스러운 애피타이저를 ​​위해.

아르헨티나 프로볼레타

이전에 프로볼레타를 한 번도 먹어본 적이 없다면 좋아하는 새로운 애피타이저를 ​​만날 준비를 하십시오. 프로볼레타는 여러 세대에 걸쳐 내려온 고전적인 아르헨티나 요리입니다. 녹은 프로볼로네 치즈로 만든 이 요리는 컴포트 푸드의 전형이며 치즈 갈망을 만족시켜줄 것입니다! Provoleta는 다양한 방법으로 만들 수 있습니다. 당신은 일반적으로 다음과 같은 것을 얹은 것을 볼 수 있습니다 치미추리 소스와 신선한 허브. 나는 오늘 포도 토마토와 함께 내 것을 제공하고 있습니다. 수제 페스토 소박한 맛과 달콤한 산미의 팝을 위해!

프로볼레타를 지글지글 달궈진 프라이팬에 오븐에서 바로 식탁에 올려 애피타이저나 메인 요리로 서빙하세요. 딱딱한 빵에 찍어먹기 딱 좋아요(크로스티니 또는 플랫브레드는 완벽합니다!) 친구 및 가족과의 모든 모임에서 인기가 있을 것입니다. 빠르고 쉬운 식사를 원하든 재미있고 맛있는 전채 요리를 원하든 프로볼레타가 최선의 선택입니다! 저를 믿으세요. 모두가 그것을 좋아할 것입니다. 내 말은, 녹은 치즈야- 어떻게 안 할 수가 있어?

필요한 재료

이 성분 목록은 내가 좋아하는 짧고 달콤합니다! 프로볼레타는 만들기도 너무 쉽고 간단한 재료도 최고! 은행을 깨지 않는 녹아웃 애피타이저입니다. 모든 측정에 대해서는 아래의 레시피 카드를 확인하십시오!

• 프로볼로네 치즈: 이것이 요리의 주안점이므로 고급 프로볼로네를 사용하는 것이 좋습니다. 저는 두툼하게 썬 것을 사용했습니다.
• 이태리 양념: 이탈리안 시즈닝은 항상 손에 들고 어떤 요리에도 최고의 풍미를 더해줍니다. 제가 가장 좋아하는 바질, 오레가노, 로즈마리, 마조란, 타임의 블렌드입니다. (제 레시피로 나만의 블렌드를 만들어 보세요. 여기!) 말린 허브는 필수! 풍미를 더하기 위해 신선한 다진 허브를 사용할 수도 있습니다. 신선한 오레가노와 파슬리는 훌륭한 선택입니다!
• 페스토: 좋아하는 브랜드를 사용하거나 처음부터 직접 만들어보세요! 그것은 매우 쉽고 놀라운 맛입니다. (저에게는 둘 다에 대한 훌륭한 요리법이 있습니다. 전통 페스토 그리고 크림 페스토!)
• 포도 토마토: 프로볼레타를 토핑하기에 딱 좋은 사이즈입니다. 구웠을 때 너무 부드럽고 육즙이 많아 최고입니다!
• 크로스티니: (선택) 담그기 위해! 좋아하는 크래커, 칩 또는 얇게 썬 바게트를 사용할 수도 있습니다. 다양한 옵션이 있습니다!

프로볼레타 만드는 방법

이 프로볼레타 레시피를 만드는 것은 매우 간단하고 쉽습니다! 주철 프라이팬, 프로볼로네 치즈, 몇 가지 토핑만 있으면 됩니다. 그런 다음 모든 것을 오븐에 넣고 끈적하고 거품이 일 때까지 굽습니다. 이것은 곧 제가 가장 좋아하는 요리법 중 하나가 되었고 여러분도 그만큼 좋아하실 거라는 걸 압니다! 너무 좋아, 당신은 충분히 얻을 수 없습니다.

1. 오븐 예열, 프라이팬에 치즈 추가: 오븐을 화씨 400도로 예열하세요. 그런 다음 슬라이스 치즈를 얹어주세요. 작은 주철 팬. 이탈리아 조미료를 뿌린다.
2. 토핑 및 소스 추가: 페스토와 포도 토마토를 얹습니다.
3. 빵 굽기: 15분 동안 또는 치즈가 완전히 녹고 방울토마토가 물집이 생길 때까지 굽습니다.
4. 굽다: 그런 다음 상단을 1-2분 동안 구우면 거품이 나고 갈색이 됩니다.
5. 즐기다: 크로스티니 또는 좋아하는 딱딱한 빵과 함께 즉시 서빙하세요!