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발렌타인 데이이고 사랑이 공기에 있습니다. 하지만 저에게는 피자가 있는 곳이라면 언제나 사실입니다. 쉽고 사랑스러운 저탄수화물 간식으로 당신의 삶에서 특별한 사람이나 특별한 사람들에게 당신이 진정으로 관심이 있다는 것을 보여주려면 이 맛있는 저탄수화물 심장 모양의 또띠야 피자 중 하나를 제공하세요. 케토제닉 다이어트를 하고 있거나 깨끗한 편에서 먹는 것을 좋아한다면 완벽합니다. 이 작은 피자는 파이를 먹고 싶지만 모든 칼로리나 탄수화물을 원하지 않을 때 정말 딱 맞습니다.
바삭바삭한 저탄수화물 토르티야에 설탕이 첨가되지 않은 토마토 소스, 잘게 썬 모짜렐라 치즈, 하트 모양의 페퍼로니 조각을 얹고 모두가 좋아할 빠르고 쉬운 미니 피자를 위해 녹고 거품이 일 때까지 굽습니다.
메모: 이 피자의 총 탄수화물 수는 토르티야와 소스에 따라 다르지만 평균적으로 총 탄수화물은 약 8개여야 합니다. 나는 사랑에 빠졌어!
1. 저탄수화물 토르티야를 하트 모양으로 자른 다음 미리 굽습니다.
이 피자의 크러스트를 저탄수화물로 유지하는 비결은 저탄수화물 토르티야에 점수를 매기는 것입니다. 이제 거의 모든 주요 식료품점에서 저탄수화물 토르티야를 판매하고 있으며 품종에 따라 3~6개의 탄수화물을 섭취할 수 있습니다. 상점에 따라 일반적으로 델리, 멕시코 음식 또는 빵 통로 섹션에서 찾을 수 있습니다. 또한 빵의 대안으로 보관할 수 있는 편리한 저탄수화물 및 케토 친화적 식료품 저장실 스테이플이며 저탄수화물 타코, 케사디아 또는 엔칠라다에 적합합니다.
동그란 토르티야를 하트 모양으로 자르는 것이 불안하다면 별로 어렵지 않습니다. 먼저 심장의 바닥부터 시작하여 작은 날카로운 칼로 토르티야에서 두 조각을 잘라 V자 모양을 만듭니다. 이때 토르티야는 아이스크림 콘 모양이어야 합니다. 그런 다음 상단에 작은 역 삼각형 컷을 만든 다음 칼로 하트 상단을 둥글게 만들어 하트 상단을 형성합니다. 걱정하지 마세요. 완벽하지 않아도 매력적일 것입니다.
마음이 편해지면 또르띠야를 325도로 예열한 오븐에 10분 정도 바삭하게 구워주세요. 이렇게 하면 피자에 멋진 바삭바삭한 크런치 베이스가 됩니다. 그들은 어떤 줄도 있어서는 안되며 일단 오븐에서 꺼내면 단단해야합니다. 몇 분 동안 식히면 계속 굳어 피자를 위한 완벽한 얇고 바삭한 저탄수화물 크러스트가 됩니다.
2. 무설탕으로 피자나 토마토 소스 만들기
티omato 또는 피자 소스는 일반적으로 생각보다 많은 탄수화물을 함유하고 있습니다. 종종 백설탕은 토마토 기반 소스에 첨가되어 풍미를 더하고 산도를 줄입니다. 대신 설탕이 첨가되지 않은 소스를 찾으십시오. 서빙 크기는 일반적으로 컵의 1/2 정도이지만 또띠야 피자 당 몇 스푼만 필요합니다. 라벨을 읽을 때 이 점을 명심하세요. 나는 또한 약간의 파마산 치즈를 뿌리고 풍미를 더하기 위해 소스 위에 약간의 올리브 오일을 뿌립니다.
3. 사랑을 보여주고 페퍼로니 하트 만들기
이 저탄수화물 피자의 하트 모양 페퍼로니 조각은 사랑스럽고 쉽게 할 수 있습니다. 그냥 사용 작은 금속 하트 모양의 쿠키 커터 완벽한 심장 모양을 펀치합니다. 작업하기 더 어려운 막대기 대신 슈퍼마켓에서 작은 봉지에 있는 얇게 미리 썬 페퍼로니를 사용하세요. 저희는 일반 페퍼로니를 사용했는데 칠면조나 비건 채식 페퍼로니 또한 좋을 것입니다.
4. 치즈를 잊지 마세요!
우리는 전유 모짜렐라 치즈로 피자를 만들었습니다. 직접 갈거나 더 빠른 준비를 위해 미리 갈은 모짜렐라 봉지를 구입할 수 있습니다. 매장의 일부 품종에는 맛있는 치즈 맛을 더할 수 있는 파마산 또는 아시아고와 같은 다른 이탈리아 치즈가 포함될 수 있습니다.
5. 페퍼로니 하트 또는 기타 토핑 추가
페퍼로니 하트와 함께 원하는 만큼 토핑을 추가하세요.
6. 구울 준비를 하세요!
우리는 이 피자를 화씨 375도의 오븐에서 약 5~7분 동안 또는 치즈가 녹고 거품이 일 때까지 굽습니다. 우리 프라이팬에 구운 우리 그러나 베이킹 시트는 잘 작동합니다. 나는 이 토르티야 피자를 수없이 많이 만들었고 절대적으로 좋아하지만 토르티야의 가장자리를 감싸지 않으면 갈색이 되는 경향이 있음을 발견했습니다. 화상을 방지하려면 토르티야의 가장자리를 2인치 너비의 작은 알루미늄 호일 스트립으로 감싸기만 하면 됩니다. 피자는 이런 식으로 절대적으로 완벽합니다.
7. 저탄수화물 하트 모양 피자를 즐기세요! 그들은 발렌타인 데이에 완벽합니다!
왤케 귀여운 피자죠?!?! 밸런타인데이에 안성맞춤이지만 일 년 내내 즐길 수 있습니다. 피자로 사랑을 계속 퍼뜨리세요!
조리법을 얻으십시오!

저탄수화물 심장 모양 또띠아 피자
이 바삭바삭한 저탄수화물 토르티야는 매우 얇고 바삭한 홈메이드 피자를 위한 완벽한 기반이 됩니다. 피자 소스, 모짜렐라 치즈, 좋아하는 고기 또는 야채 피자 토핑을 얹습니다.
재료
- 2 저탄수화물 토르티야
- 1/2 컵 준비한 피자 소스, 따뜻하게
- 2 티스푼 올리브유
- 1/2 컵 슈레드 모짜렐라
- 8-10 페퍼로니 슬라이스(일반, 칠면조 또는 비건)
기타 추천 토핑
- 얇게 썬 버섯
- 양파, 슬라이스
- 요리된 부서지거나 얇게 썬 소시지
- 피망
- 올리브
- 절인 아티초크
지도
토르티야 준비하기
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토르티야 두 개를 하트 모양으로 자릅니다(선택 사항). 날카로운 칼을 사용하여 먼저 하트의 아래쪽을 v자 모양으로 자릅니다. 그런 다음 하트의 위쪽 오목한 부분을 자르고 하트의 위쪽 두 부분을 둥글게 만들어 마무리합니다. 그런 다음 토르티야를 만지기 어려울 때까지 325°F에서 굽습니다. 약 10-12분.
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그런 다음 토르티야를 325°F에서 단단해질 때까지 굽습니다. 약 10-12분. 오븐에서 꺼내 온도를 375°F로 올립니다. 토르티야를 2분 동안 식힙니다. 피자 소스 몇 스푼을 위에 떠서 토르티야 가장자리에 펴 바릅니다. 더 많은 빵 껍질을 좋아한다면 피자 소스를 가장자리까지 펴 바르지 마십시오.
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소스 위에 올리브 오일을 약간 뿌린 다음 기호에 따라 파마산 치즈를 약간 뿌립니다. 잘게 썬 모짜렐라 한 줌을 소스 위에 골고루 뿌립니다. 하트 모양의 페퍼로니나 원하는 다른 피자 토핑을 추가하세요.
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토르티야 피자의 가장자리(크러스트)를 약 2인치 너비의 얇은 호일 조각으로 감싸 가장자리가 타지 않도록 합니다. 베이킹 시트, 큰 프라이팬 또는 피자 스톤에 피자를 놓습니다. 5-7분 동안 또는 치즈가 녹고 약간 거품이 일 때까지 굽습니다. 오븐에서 꺼내 즉시 서빙하십시오. 즐기다!
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