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이 레시피는 쉬운 생선 타코 빠르고 맛있는 저녁 식사 옵션에 적합합니다.
이 레시피는 대구나 넙치 같은 흰살 생선 필레로 시작하여 향긋한 향신료 혼합물로 양념한 다음 생선이 부드럽고 벗겨질 때까지 굽습니다. 20분밖에 걸리지 않습니다!
좋아하는 토핑을 추가하거나 신선한 망고 살사 풍미를 더하기 위해 바쁜 주중 저녁 식사에 적합합니다.
생선 타코에 필요한 재료
생선 타코는 쉽게 만들 수 있는 훌륭한 저녁 식사 옵션입니다! 그들은 신선한 맛으로 가득 차 있으며 모두가 좋아할 것입니다. 또한 만드는 데 20분 밖에 걸리지 않아 바쁜 주중 밤에 적합합니다.
- 생선: 물고기에 대한 일반적인 선택에는 틸라피아, 대구, 넙치 또는 대구와 같은 흰살 생선이 포함됩니다. 이 생선은 부드러운 맛이 납니다. 대구는 좀 더 단단하고 요리할 때 잘 붙기 때문에 선호하는 옵션입니다.
- 향료: 칠리 파우더, 커민, 파프리카 및 마늘 가루와 같은 재료를 사용하여 수제 스파이스 문지름을 만들 수 있습니다. 이 조합은 생선에 훌륭한 풍미를 제공합니다. 또는 상점에서 구입한 조미료를 사용할 수도 있습니다.
- 토르티야: 전통적으로 옥수수 또르띠야는 맛과 식감을 위해 사용하지만 밀가루 또르띠야도 사용할 수 있습니다. 둘 다 대부분의 슈퍼마켓에서 쉽게 찾을 수 있습니다. 사용하기 전에 부드럽게 가열하여 멋지고 부드러우며 말기 쉽게 만드십시오.
- 토핑: 살사, 사워 크림, 슈레드 치즈 등의 토핑을 추가하여 다양성을 더할 수 있습니다.
생선 타코 만드는 방법
- 생선 준비: 생선을 두드려 말리고 수제 향신료 혼합물로 문지릅니다.
- 빵 굽기: 에 생선을 굽는다. 오븐 15분
- 토핑 준비: 생선이 익는 동안 원하는 타코 토핑을 자르고 준비합니다.
- 즐기다! 생선과 토핑이 준비되면 타코를 조립하고 서빙합니다.
생선 타코 소스를 만드는 방법
나는 종종 생선 타코를 클래식 코울슬로양파 슬로(아래 레시피 참조) 또는 저희가 가장 좋아하는 메뉴를 시도해보세요 생선 타코 소스. 정말 빠른 소스를 만들려면 다음을 함께 저어 타코 위에 이슬비를 뿌립니다.
- 마요네즈와 사워크림 각각 3큰술
- ½ 신선한 라임의 주스
- 마늘 가루와 커민 각각 ¼티스푼, 스리라차 약 1/2티스푼
좋아하는 생선 타코 토핑
몇 가지 신선한 토핑을 추가하면 최고의 생선 타코 레시피가 됩니다!
물고기에 대한 일반적인 선택에는 틸라피아, 대구 또는 대구와 같은 흰살 생선이 포함됩니다. 이 생선은 부드러운 맛이 납니다. 대구는 좀 더 단단하고 요리할 때 잘 붙기 때문에 선호하는 옵션입니다.
생선 타코는 하나의 완전한 식사이며 옆에 많은 엑스트라가 필요하지 않습니다! 나는 많은 토핑을 추가하는 것을 좋아하고 살사 (그리고 생선 타코 소스!) 모든 사람이 자신의 옷을 차려입고 몇 가지 신선하고 단순한 면을 만들 수 있습니다.
생선 타코는 신선하게 제공되는 것이 가장 좋지만 생선, 토핑 및 소스는 미리 준비하여 별도로 보관할 수 있습니다. 타코를 조립하기 전에 오븐에서 생선을 다시 데우십시오.
생선 타코는 밀폐 용기에 넣어 냉장고에 최대 2일 동안 보관할 수 있습니다. 서빙하기 전에 오븐, 가스레인지 또는 에어 프라이어에서 다시 데우십시오.
생선을 소량의 물과 함께 중약불로 팬에 올려 놓고 냄비에 뚜껑을 덮어 증기를 생성한 다음 완전히 따뜻해질 때까지 각 면을 몇 분간 가열하여 생선을 스토브 위에 따로 따로 재가열합니다.
더 쉬운 생선 요리법
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쉬운 생선 타코
부드럽고 얇은 생선을 살짝 양념하고 구워서 쉽게 만들 수 있는 생선 타코에 딱 맞습니다!
생선 타코 소스(옵션)
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오븐을 400°F로 예열합니다.
-
작은 그릇에 피쉬 타코 소스 재료를 모두 넣고 따로 둡니다.
-
별도의 그릇에 문지른 재료를 함께 섞습니다. 혼합물을 생선 필레에 문지릅니다.
-
유산지를 깐 팬에 생선을 놓고 올리브 오일을 뿌립니다.
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12-15분 동안 또는 벗겨지고 익을 때까지 굽습니다.
-
패키지 방향에 따라 토르티야를 가열합니다.
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생선을 큰 덩어리로 부수고 토르티야로 나눕니다. 원하는 토핑을 얹어 서빙합니다.
양배추 양파 슬로 만드는 방법: 잘게 썬 양배추 1컵, 얇게 썬 달콤한 흰 양파 ½개, 다진 실란트로 2큰술, 사워 크림(또는 그릭 요거트) ⅓컵, 신선한 라임 주스 2큰술, 씨를 제거하고 다진 할라피뇨 고추 1개를 섞습니다.
남은 생선은 2일 동안 냉장 보관할 수 있습니다. 생선은 토르티야와 별도로 보관 및 재가열해야 합니다.
영양 정보에는 옥수수 토르티야에 생선 타코 1개가 포함되어 있습니다. 토핑은 영양정보에 포함되어 있지 않습니다.
칼로리: 163 | 탄수화물: 27g | 단백질: 삼g | 지방: 5g | 나트륨: 348mg | 칼륨: 174mg | 섬유: 4g | 설탕: 1g | 비타민 A: 875아이유 | 비타민 C: 4.9mg | 칼슘: 62mg | 철: 1.6mg
제공된 영양 정보는 추정치이며 요리 방법과 사용된 재료 브랜드에 따라 달라집니다.
강의 저녁, 생선, 점심, 메인 코스
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