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밝고 가볍고 충만한 저녁 식사를 원하신다면 이 레몬 치킨 오르조 수프가 제격입니다! 향긋하고 생기 넘치는 레몬 치킨 육수와 오르조 파스타는 맛만큼이나 만족스러운 향긋하고 맛있는 수프를 위한 완벽한 조합입니다.
레몬과 치킨은 서로를 위해 만들어졌습니다! 그들은 함께 맛이 너무 훌륭해서 충분히 얻을 수 없습니다. 레몬치킨 좋아하시는 분들은 꼭 드셔보세요 쉬운 그리스 레몬 치킨이 맛있는 크리미 레몬 치킨 피카타이 크리미 레몬 파마산 치킨.

치킨 레몬 오르조 수프
레몬 치킨 오르조 수프는 밝은 레몬 향과 부드러운 오르조 파스타가 가득한 고급 치킨 누들 수프와 같습니다. 그것은 우리 집에서 절대적으로 좋아하는 것입니다. 그것의 가장 좋은 부분은 배가 무겁지 않고 완전히 편안한 음식이라는 것입니다. 담백한 맛이 일품인 국물로 항상 히트입니다. 또한 매우 잘 얼기 때문에 누군가가 아프거나 요리할 기분이 아닐 때 냉동실에서 꺼내기 위해 추가로 만드는 것을 좋아합니다.
조리된 닭고기가 준비되어 있는지 확인하고 싶습니다. 좋아요 끓는 치킨 가슴살은 부드럽고 빠르게 물릴 수 있지만 식료품점에서 로티세리 치킨을 구입하여 간단하게 유지할 수 있습니다. 구운 닭 허벅지 어두운 고기가 너무 맛있기 때문에 또 다른 이동입니다! 돈을 절약하면서도 닭고기 요리에 많은 시간을 들이지 않는 좋은 방법은 이것입니다. 인스턴트 팟 로스트 치킨. 닭고기가 준비되면 20분 안에 수프가 완성됩니다.
재료
이 레몬 치킨 오르조 수프는 최고의 재료로만 만들어집니다! 모든 것이 신선하고 풍미가 풍부하며 이러한 재료 중 상당수는 이미 주방의 필수품입니다. Orzo는 쌀알처럼 보이지만 더 큰 파스타로 동네 식료품점에서 문제 없이 찾을 수 있을 것입니다. 아래 레시피 카드에서 측정값을 찾을 수 있습니다.
- 닭가슴살: 저는 뼈없는 닭가슴살을 사용하는데 닭가슴살은 아무거나 사용하셔도 됩니다. 수프에 넣기 전에 먼저 익었는지 확인하십시오.
- 버터: 이것은 수프를 시작하기 전에 채소를 요리하는 지방입니다.
- 양파: 싱싱한 양파가 풍미를 더해주니 이걸 빼먹을 수 없죠!
- 당근: 중간 크기의 당근 3개를 껍질을 벗기고 깍뚝썰기합니다.
- 셀러리: 다진 셀러리는 수프에 훌륭한 식감을 더해줍니다.
- 마늘: 달콤하고 고소한 풍미를 더해줍니다. 나는 가장 풍미를 위해 신선한 마늘 정향을 깍둑 썰기합니다.
- 이태리 양념: 나는 나만의 블렌드를 만드는 것을 좋아하기 때문에 소금을 첨가하지 않고 신선하다는 것을 알고 있습니다.
- 닭고기 국물: 수프의 완벽한 베이스를 만듭니다. 원하는 경우 야채 육수를 사용할 수 있습니다.
- 오르조: 이 파스타는 모든 지역 식료품점에서 찾을 수 있습니다. 큼지막한 밥같아요
- 레몬 주스: 수프를 밝게!
- 레몬 고추: 약간의 열과 추가 레몬 향을 추가합니다.
- 로즈마리와 파슬리: 선택적 장식.
- 파마산 치즈: 나는 여분의 풍미를 위해 위에 약간을 좋아합니다.

레몬 치킨 오르조 수프 레시피
이 레몬 치킨 오르조 수프는 만들기가 매우 간단합니다! 속이 든든하고 맛있는 한 그릇의 빠른 저녁 식사입니다. 온 가족이 이것을 좋아할 것입니다. 치킨 수프는 영혼에 매우 좋으며 이것은 가족이 좋아할 영양분과 풍미가 가득한 빠른 레시피입니다. 이 레시피를 만드는 방법은 다음과 같습니다.
- 버터를 녹이십시오: 큰 냄비에 버터를 넣고 중불에서 녹입니다.
- 채소 소테: 양파, 당근, 셀러리를 넣고 부드러워질 때까지 7-8분 동안 볶습니다.
- 마늘 추가: 마늘을 넣고 향이 날 때까지 1분간 조리합니다.
- 국물과 파스타 추가: 닭고기 국물과 마른 오르조 파스타를 저어줍니다. 9-13분 동안 또는 오르조가 익고 통통해질 때까지 요리합니다.
- 걸쭉해질 때까지 끓인다: 닭고기, 이탈리안 시즈닝, 신선한 레몬 주스, 레몬 후추를 넣고 저어줍니다. 수프를 가열하고 걸쭉하게 만듭니다. 오르조 파스타가 닭고기 국물을 흡수하므로 더 추가해야 할 수도 있습니다. 국물이 남으면 다시 데우기 전에 국물을 더 추가하세요.
- 조미료 조정: 필요한 경우 조미료를 맛보고 조정하십시오. 레몬의 풍미를 더하고 싶다면 상큼한 레몬 제스트를 추가하세요.
- 고명: 신선한 로즈마리와 파슬리를 뿌린다. 기호에 따라 신선한 파마산 치즈를 곁들여 드세요!

레몬 치킨 오르조 수프 만들기 팁
이 레몬 치킨 오르조 수프는 다양한 방법으로 만들 수 있습니다. 이 조리법이 당신에게 완벽할 때까지 추가하는 재료로 창의력을 발휘할 수 있습니다. 다음은 이 레시피를 만들기 위한 몇 가지 팁입니다.
- 추가 장식: 이 수프에 추가할 수 있는 많은 허브가 있으므로 자유롭게 창의력을 발휘하십시오. 나는 추가 영양분과 풍미를 위해 백리향, 월계수 잎, 아기 시금치를 추가하는 것을 좋아합니다.
- 미르푸아: Mirepoix는 당근, 셀러리, 양파의 조합입니다. 그들은 매우 풍미가 있으며 프랑스인들은 대부분의 수프에서 필수품으로 사용합니다. 이것이 바로 몇 가지 간단한 재료만으로 이 레시피를 믿을 수 없을 정도로 풍미 있게 만드는 이유라고 생각합니다. mirepoix 베이스를 사용하는 다른 레시피는 다음과 같습니다. 치킨 팟 파이 그리고 물론 클래식 닭 쌀국수.
- Orzo를 너무 익히지 마십시오. 이 레시피를 미리 만들어보고 싶다면 걱정해야 할 유일한 것은 오르조입니다. 그것은 시간이 지남에 따라 액체를 흡수하고 축축해질 것입니다. 정말 빨리 익기 때문에 서빙할 준비가 되었을 때 약간만 추가하고 데울 것입니다.

남은 음식 보관하기
레몬 치킨 오르조 수프는 가장 놀라운 남은 음식을 만듭니다! 몇 번이고 다시 데울 수 있고 더 맛있어집니다. 국물은 놀랍고 하루나 이틀 후에 완벽하게 혼합됩니다. 다음은 남은 음식을 보관하는 방법입니다.
- 냉장고에서: 남은 음식은 밀폐 용기에 담아 냉장고에 최대 5일 동안 보관할 수 있습니다.
- 냉동실에서: 남은 음식은 냉동실에 최대 3개월 동안 보관할 수 있습니다. 나는 파스타가 흐물거리거나 녹는 것을 피하기 위해 오르조를 빼고 수프를 다시 데울 때 추가할 것입니다.
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큰 냄비에 버터를 넣고 중불에서 녹입니다.
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양파, 당근, 셀러리를 넣고 부드러워질 때까지 7-8분 동안 볶습니다.
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마늘을 넣고 향이 날 때까지 1분간 조리합니다.
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닭고기 국물과 마른 오르조 파스타를 저어줍니다. 9-13분 동안 또는 오르조가 익고 통통해질 때까지 요리합니다.
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닭고기, 이탈리안 시즈닝, 신선한 레몬 주스, 레몬 후추를 넣고 저어줍니다. 수프를 가열하고 걸쭉하게 만듭니다. 오르조 파스타가 닭고기 국물을 흡수하므로 더 추가해야 할 수도 있습니다. 국물이 남으면 다시 데우기 전에 국물을 더 추가하세요.
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필요한 경우 조미료를 맛보고 조정하십시오. 레몬의 풍미를 더하고 싶다면 상큼한 레몬 제스트를 추가하세요.
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신선한 로즈마리와 파슬리를 뿌린다. 기호에 따라 신선한 파마산 치즈를 곁들여 드세요!
제공: 6
칼로리219kcal (11%)탄수화물19g (6%)단백질20g (40%)지방7g (11%)포화 지방삼g (15%)다중불포화 지방1g단일 불포화 지방2g트랜스 지방0.2g콜레스테롤63mg (21%)나트륨1013mg (42%)칼륨475mg (14%)섬유2g (8%)설탕삼g (삼%)비타민 A5251아이유 (105%)비타민 C삼mg (4%)칼슘36mg (4%)철1mg (6%)
모든 영양 정보는 타사 계산을 기반으로 하며 추정치일 뿐입니다. 각 레시피와 영양가는 사용하는 브랜드, 측정 방법 및 가구당 1인분 크기에 따라 달라집니다.
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