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2023년 1월 17일
내 개를 위한 음식 만들기
많은 분들이 제 두 프렌치 불독 Bête Noire와 Crème Brûlée, 두 차우차우 Qin황후와 Han황제를 위해 개밥을 만드는 방법에 대한 단계별 지침을 제공하는 제 블로그에 얼마나 감사하는지에 대해 댓글을 달아주셨습니다.
몇 주에 한 번씩 시간을 내어 개에게 집에서 만든 음식을 잘 먹일 수 있도록 합니다. 내 자신의 개 사료를 준비하는 것은 많은 이점이 있습니다. 더 적은 방부제와 첨가물, 더 다양하고 더 나은 재료, 그리고 물론 내가 아는 내 개가 즐길 수 있는 더 많은 것입니다. 나는 또한 음식이 건강에 좋고, 유기농이며, 평판이 좋고, 현지에서 나온 것임을 알고 있습니다. 이것은 나에게 매우 중요합니다. 지난 주에 우리는 여기 뉴욕 웨스트체스터에 있는 제 집 근처에 있는 훌륭한 상점들의 사진을 찍었습니다. 그리고 주말에는 우수한 품질의 닭고기, 생선, 돼지고기, 퀴노아 및 다양한 야채로 가득 찬 엄청난 양의 음식을 준비했습니다.
이 사진들을 즐겨보세요.
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나는 가능할 때마다 현지에서 쇼핑하는 것을 좋아합니다. 이웃에 있는 소기업을 지원하는 것은 좋은 일이며 소유자는 종종 매우 지식이 풍부하고 도움이 됩니다. 이곳은 뉴욕 키스코 산에 있는 육류 및 농산물 매장인 La Marqueta입니다.
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La Marqueta는 스페인 커뮤니티에서 인기 있는 다양한 제품을 취급합니다. 이 통로는 많은 종류의 쌀로 가득 차 있었습니다.
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제 운영 관리자인 스테파니 로파로가 필요한 목록을 살펴보고 있습니다. 여기에서 우리는 브로콜리, 당근, 퀴노아를 얻었습니다.
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Mt. Kisco Farm에도 갑니다. 이 가게는 매일 신선한 농산물을 많이 들여오는 매우 잘 갖춰진 전문 식료품점입니다.
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여기에는 신선한 과일과 채소가 많이 있습니다.
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스테파니는 버터넛 스쿼시 몇 개를 집어 들었다.
- 마운트 키스코 해산물 지속 가능한 해산물에 중점을 둔 또 다른 훌륭한 미식가 식품점입니다.
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내부에는 지역 농장의 다양한 생선과 기타 유기농 농산물이 있습니다. 한 구역에는 전문 스시 카운터가 있었습니다.
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우리는 5마리의 큰 연어의 “랙” 또는 “잘라낸” 조각을 얻을 수 있었습니다.
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여기 연어가 있습니다. 닭고기와 쇠고기도 넣었습니다. 연어는 포화 지방이 매우 적고 좋은 단백질 공급원입니다. 내 모든 개는 그것을 좋아합니다.
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단호박은 자른 후 볶는다. 버터넛 스쿼시는 비타민 C, 비타민 E, 베타카로틴을 포함한 항산화제로 가득 차 있습니다.
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여기 당근이 있습니다. 당근은 칼로리가 낮고 섬유질과 비타민이 풍부합니다. 때때로, 생 당근을 아삭아삭 씹는 것도 강아지의 치아에 좋을 수 있습니다.
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포크가 부드러워질 때까지 4개의 큰 브로콜리 머리를 조리합니다. 내 모든 음식은 완전히 유기농이며 풍미가 가득합니다.
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유기농 냉동 완두콩 6봉지를 사용했습니다. 녹색 완두콩은 B 비타민 티아민, 인 및 칼륨의 좋은 공급원입니다. 너무 익히지 마세요. 몇 분밖에 걸리지 않습니다.
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고구마는 식이섬유가 풍부해 소화기 건강에도 좋습니다. 지방이 적고 비타민 B6, 비타민 C, 망간을 함유하고 있으며 강력한 항산화제인 베타카로틴이 풍부합니다.
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퀴노아는 높은 수준의 필수 아미노산을 함유한 놀라운 글루텐 프리 슈퍼푸드입니다. 고단백 곡물류 식품이므로 소량씩 급여하세요. 수제 식단을 준비할 때 균형이 잘 잡혀 있는지 확인하십시오. 항상 시간을 들여 애완동물에게 필요한 것이 무엇인지 수의사와 상의하고 조사하십시오.
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음식을 완전히 익힌 후 큰 스테인리스 그릇에 균등하게 분배됩니다.
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다음으로 푸드 프로세서를 통해 모든 것을 실행합니다. 이 단계는 무관해 보일 수 있습니다. 그러나 나는 내 개들이 큰 덩어리보다 그들의 음식 땅을 선호한다는 것을 발견했습니다. 그리고 뼈를 조심하십시오. 뼈 중 일부는 프로세서에서 분쇄되지만 잠재적으로 위험한 뼈가 있는지 항상 주의 깊게 확인하는 것이 좋습니다. 나만의 반려견 사료를 만드는 것은 완료하는 데 약간의 시간이 걸리지만 반려견에게 가능한 최고의 사료를 먹이기 위해 노력할 가치가 충분히 있습니다.
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여기 쿼트 용기에 넣을 준비가 된 영양가 있는 음식으로 가득 찬 하나의 거대한 그릇이 있습니다.
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이 쿼트 크기의 컨테이너를 랙에서 꺼내어 놓습니다. 용기를 채우는 이 단계는 생산 라인 공정에서 이루어지므로 빠르고 효율적으로 완료할 수 있습니다.
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여기에서 쿼트가 채워지고 닫히기 전에 약간 식도록 둡니다.
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고정할 계획이라면 용기 주위의 첫 번째 줄까지만 채우면 확장할 공간이 생깁니다.
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그리고 여기 있습니다 – 49쿼트의 맛있고 맛있는 음식입니다. 음식 중 일부는 윈터 하우스 주방 냉장고에 보관할 예정이므로 쉽게 접근할 수 있습니다. 나머지는 필요할 때까지 다른 곳의 냉동고에 보관됩니다. 아침에 한 번, 저녁에 한 번 식사 시간에 내 개는 이 음식을 균형 잡힌 좋은 사료와 섞은 약 반 컵씩 먹습니다. 그들은 모든 것을 삼켜 버립니다. 내 개를 위해 음식을 만드는 것은… 좋은 일입니다.
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