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제 생일이 내일이라 제가 가장 좋아하는 홈메이드 브라우니 레시피를 여러분과 공유하고 싶었습니다.
저는 많은 브라우니 레시피를 좋아합니다. 인터넷 최고의 브라우니 레시피 몇 년 전.
이 브라우니는 단 5가지 주요 재료로 간단하며 한 그릇에 만들 수 있습니다. 바삭 바삭한 브라우니 껍질이 위에 있고 중앙이 퍼지입니다. 나는 이것들을 자주 만든다. 제가 가장 좋아하는 수제 브라우니입니다.
관련된: 작년에 나는 이것을 공유했습니다. 생일 케이크 쿠키, 사랑 스럽습니다. 하지만 좀 더 어른스러운 걸 원하신다면 이걸로 해보세요 생일 케이크 마티니. 건배!

홈메이드 브라우니 재료:
- 다크 초콜릿 – 이 조리법은 간단하기 때문에 고품질 초콜릿을 사용하십시오(초콜릿이 빛날 것입니다). 내가 가장 좋아하는 것은 여전히 아스키노시.
- 버터
- 과립 백설탕
- 달걀
- 다목적 밀가루

지도:
초콜릿과 버터를 함께 녹입니다. 당신은 이것을 할 수 있습니다 이중 보일러, 하지만 저는 보통 전자레인지에서 30초 단위로 합니다.
계란과 설탕을 저어주세요. 그런 다음 밀가루를 저어주세요.
8×8 베이킹 팬을 양피지로 덮고 브라우니 반죽을 붓습니다.
350°F에서 25-28분 동안 중앙에 삽입된 이쑤시개가 끈적거리고 덜 구워진 반죽 없이 나올 때까지 굽습니다.

성공을 위한 팁:
- 이 기본 레시피에는 5가지 재료만 있지만 반죽에 추가할 수 있는 몇 가지가 있습니다. 때로는 바닐라 추출물 1티스푼 또는 1/2티스푼을 추가합니다. 에스프레소 가루 풍미를 깊게하기 위해서.
- 굽기 전에 이 기본 브라우니 위에 견과류, 으깬 사탕, 마시멜로, 스프링클 또는 초콜릿 칩을 얹을 수 있습니다. 완전히 선택 사항이지만 파티처럼 느껴집니다!
- 뭘 하든 조금만 뿌릴게 벗겨지기 쉬운 바다 소금 서빙 직전.

초콜릿이 더 필요하세요?
다음은 시도해 볼 수 있는 몇 가지 초콜릿 디저트 레시피입니다.
자주하는 질문
자주 묻는 질문
브라우니를 퍼지로 만드는 것은 무엇입니까?
브라우니 레시피에 밀가루보다 더 많은 지방(버터 또는 오일)이 필요한 경우 퍼지 브라우니 레시피일 가능성이 높습니다.
이쑤시개 트릭이 브라우니에도 효과가 있나요?
예. 그러나 이쑤시개는 머핀과 같은 다른 조리법과 마찬가지로 완벽하게 깨끗하지 않을 수 있습니다.
브라우니 레시피가 흐물흐물해질 경우(구운 후에도 가운데가 끈적끈적함을 의미) 이쑤시개 트릭은 식별하기 조금 어려울 수 있지만 여전히 작동합니다.
브라우니에 가장 적합한 초콜릿 종류는 무엇입니까?
다크 초콜릿이 가장 좋으므로 70% 이상이면 무엇이든 됩니다. 또는 약간 달콤한 초콜릿 칩을 브라우니에 사용할 수도 있습니다.

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레시피 얻기
바삭바삭한 윗부분이 있는 퍼지 센터
지침
-
초콜릿과 버터를 함께 녹입니다. 이중 보일러에서 해도 되지만 저는 보통 전자레인지에서 30초 단위로 합니다.
-
계란과 설탕을 저어주세요.
-
그런 다음 밀가루를 저어주세요.
-
양피지로 8×8 베이킹 팬을 덮습니다.
-
브라우니 반죽을 준비된 팬에 붓습니다.
-
350°F에서 25-28분 동안 굽습니다. 중앙에 이쑤시개를 넣었을 때 덜 구워진 끈적끈적한 반죽이 나오지 않을 때까지 굽습니다.
메모
이 기본 레시피에는 5가지 재료만 있지만 반죽에 추가할 수 있는 몇 가지가 있습니다. 때로는 풍미를 더하기 위해 바닐라 추출물 1티스푼 또는 에스프레소 가루 1/2티스푼을 추가합니다.
영양물 섭취
영양 사실
내가 좋아하는 수제 브라우니
1회 제공량
% 일일 값*
* 퍼센트 일일 값은 2000칼로리 식단을 기준으로 합니다.
알림: 영양은 귀하의 편의를 위해 Spoonacular를 사용하여 자동 계산됩니다. 관련이 있는 경우 자신의 영양 계산을 사용하는 것이 좋습니다.
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