나초 치즈 | 레시피 비평가

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이 나초 치즈 레시피는 향수와 놀라운 풍미가 가득한 진정한 Velveeta 기반 토핑입니다! 만드는 방법도 간단하고 시중에서 파는 것보다 훨씬 맛있습니다.

나는 당신이 무슨 생각을 하는지 압니다. 정말로 Velveeta를 더 이상 사용하는 사람이 있습니까? 음, 상점에서 나초 치즈를 구입하는 경우 이 레시피는 여전히 그보다 한 단계 높은 것입니다. 그것은 또한 맛있고 어린 시절의 추억으로 가득 차서 당신이 그것을 좋아할 것입니다. 벨베타 없이 다른 치즈 딥 레시피를 원하신다면 이렇게 해보세요 초간단 맥주 치즈 딥이 맛있는 케소 블랑코, 이 치즈 소스.

나초 치즈 소스 레시피

우리 모두는 항상 치즈 소스가 조금 더 있었으면 하는 볼 게임이나 영화관 나초를 먹었습니다. 이 나초 치즈는 더 좋은 재료로 정말 같은 맛입니다! 물론 여전히 Velveeta가 있지만 그것이 고전적인 풍미를 제공합니다. Velveeta 없이 이 레시피를 만드는 방법에 대한 팁을 아래에 공유합니다. 이 치즈 소스는 담그거나 위에 붓기에 완벽한 농도입니다. 또띠야 칩. jalapenos와 카이엔 고추의 완벽한 양의 향신료가있어 먹는 것을 멈추기가 너무 어렵습니다!

나쵸치즈딥인건 알겠는데 그냥 칩스위에 얹을 필요없어요! 그것은 또한 놀라운 갈은 쇠고기 타코 또는 치킨 브리또 볼. 식감이 매우 매끄럽고 할라피뇨의 약간의 풍미가 절대적으로 완벽합니다. 이 소스는 휘핑하는 데 15분밖에 걸리지 않으며 항상 사람들을 기쁘게 합니다! 모두가 즐길 수 있는 완벽한 파티 음식입니다.

재료

이 홈메이드 나초 치즈 소스에 아메리칸 치즈를 가공한 것은 이미 논의한 바 있습니다. 아래에 다른 대체 치즈를 공유합니다! 원하는 거의 모든 치즈로 이 레시피를 만드는 것은 정말 간단합니다. 아래 레시피 카드에서 측정값을 찾을 수 있습니다.

• 버터: 무염 버터를 사용하고 싶을 것입니다.
• 밀가루: 이것은 소스를 걸쭉하게 하기 위한 것입니다.
• 우유: 대신 연유를 사용하거나 조금 더 크리미한 것을 좋아한다면 하프 앤 하프를 사용할 수 있습니다. 저는 가공 치즈를 사용할 때 전유를 사용하는 것을 좋아합니다.
• 벨베타 치즈: 예, 좋은 오래된 가공 치즈가 이 레시피에서 요구하는 것입니다! 다른 치즈 옵션에 대해서는 아래 팁 상자를 확인하십시오.
• 고춧가루: 이것은 소스에 약간의 향신료를 추가하는 것입니다.
• 마늘 가루: 나는 마늘을 추가하는 것을 좋아합니다. 그것은 매우 풍미가 있기 때문입니다.
• 자레드 할라피뇨: 더 작게 만들고 싶다면 다질 수 있습니다. 그것은 당신의 개인 취향에 달려 있습니다.
• 카이엔 고추: 이것은 양념 수준을 약간 높입니다.

나초 치즈 만드는 법

나쵸치즈 만들기 너무 간단해요! 루를 만들면 난로를 약불이나 중불로 낮춥니다. 치즈를 녹이는 데는 많은 열이 필요하지 않습니다. 그 외에는 이 레시피에는 아무것도 없습니다. 너무 간단하고 맛있어서 온 가족이 좋아할 거예요!

1. 버터를 녹이십시오: 중간 냄비에 중간 열을 가하고 버터를 넣고 녹입니다.
2. 루 만들기: 밀가루를 휘젓고 루를 만들고 페이스트가 형성될 때까지 저어줍니다.
3. 총채: 우유에 천천히 휘핑합니다.
4. 재료를 넣고 녹입니다: 치즈, 칠리 파우더, 마늘 파우더, 다진 할레페노를 넣습니다. 치즈가 녹고 소스가 따뜻해질 때까지 저어주세요.
5. 즐기다: 칩으로 따뜻하게 서빙하십시오!